Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων
Οι υδατάνθρακες (σάκχαρα), αποτελούν μια ομάδα οργανικών ουσιών, που ανάλογα με τον αριθμό των σακχάρων που έχουν, διακρίνονται σε απλούς και σύνθετους. Οι σύνθετοι (καλοί) χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να τους αποδομήσει και να τους χρησιμοποιήσει(ενέργεια) ο οργανισμός μας. Οι απλοί (κακοί) αποτελούνται από εύπεπτα, βασικά σάκχαρα, που δεν έχουν μεγάλη διατροφική αξία για τον οργανισμό, απορροφούνται πολύ γρήγορα και σε μεγάλη ποσότητα και συχνή κατανάλωση έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία μας. Οι υδατάνθρακες αντιπροσωπεύουν την πιο σημαντική πηγή ενέργειας του οργανισμού μας. Στην πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής, αποτελούν τη βάση, με τρόφιμα τα οποία πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά, με την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη να φτάνει το 50-55% ενώ τα υπόλοιπα ποσοστά καλύπτονται από τις πρωτεΐνες και τα λίπη. Στην κατηγορία των υδατανθράκων ανήκουν τα δημητριακά, η βρώμη, τα ζυμαρικά, οι πατάτες και τα υπόλοιπα αμυλώδη, το ρύζι, τα φρούτα, τα όσπρια, το μέλι. Τους συναντάμε επίσης και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Οι υδατάνθρακες σε μορφή συμπληρωμάτων έχουν σαν βάση απλές ή σύνθετες πηγές και χρησιμοποιούνται για την κάλυψη των αναγκών που προκύπτουν από το είδος και τον τρόπο προπόνησης. Μπορούμε να τους βρούμε σε μορφή σκόνης, γέλης (τζελ) , ροφήματα, μπάρες .
Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων